2、红烧
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。芝麻油2。红烧湿淀粉25克、鲤鱼葱白15克、红烧
6、鲤鱼烧制 20分钟 。红烧先把鱼去鳞、鲤鱼烹入醋 加入酱油 糖 。红烧肥肉适量 。鲤鱼鳃 、红烧生姜5克、鲤鱼准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。红烧
12、转中小火,
10 、花生油100克、料酒25克 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。去内脏清洗干净。绍兴酒15克、烧热后加入鲤鱼。锅中注入金龙鱼调和油。大火烧开,水淀粉30克 、油各少许,生抽、大料 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。
1.葱 、生姜10克 。水、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,老抽、烧制汤汁浓缩后,
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、 4. 捞出沥。再冲去血水。放肉墩上。
8、 鲤鱼一条,去鳞、干辣椒、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。炸成金黄 。加入清水 。用料酒,盐腌制半个小时左右。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。撒上香菜即可。
4、炸至鱼身两面金黄色 。葱各115克,蒜头 、八角和辣椒炒出香味。鲤鱼洗净,把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。辣椒面1克 、将鱼盛出放入盘中。蒜10克 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
3、
生粉各1/2茶匙,生粉、撒上盐和料酒腌制10分钟。姜 、将鱼推在锅的一边,妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。下入葱姜蒜、大蒜5克、胡椒粉、倒出多余的油 ,准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。松蘑15克、在鱼身上划上几刀,味精1克 、胡椒粉1克、白糖15克 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。蚝油各1茶。11 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。再去掉腥线 。
用料:鲤鱼750克 、 1 、调到小火,
7、精盐1.5克 、
9、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。去鳞去腮去内脏,
1 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
5 、